Goat Story Cold Brewer

Goat Story Cold Brewer

€24,90
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Goat Story Cold Brewer

Goat Story Cold Brewer

€24,90

Cold brew suave e com baixo amargor em casa

O Goat Story Cold Brewer é um sistema simples e elegante, concebido para extrair café doce e complexo sem o amargor ou acidez agressiva das extrações com água quente.

Com um elegante recipiente de vidro, uma tampa de silicone hermética e um filtro integrado de malha fina de aço inoxidável, permite uma extração limpa e sem desperdício de papel. Basta combinar café especial moído grosseiramente com água fria, deixar em infusão durante 12 a 24 horas e remover o filtro para obter um concentrado suave e refrescante, pronto para servir com gelo ou misturar em bebidas cold brew.

 

Perguntas frequentes

Quanto café posso preparar de uma só vez?

O recipiente tem capacidade para até 800ml de líquido, tornando-o ideal para preparar 3 a 4 doses de concentrado de cold brew ou café pronto a beber de uma só vez.

Qual a granulometria que devo usar para cold brew?

Utilize uma moagem grossa (semelhante a sal marinho). Uma moagem grossa evita a sobre-extração durante tempos de infusão prolongados e garante que a bebida permaneça límpida, sem deixar passar sedimentos através do filtro de rede.

Quanto tempo devo deixar a café em infusão?

Deixar em infusão entre 12 e 24 horas no frigorífico ou à temperatura ambiente proporcionará o equilíbrio ideal de sabor e doçura.

Onde são fabricados os seus produtos?

Os nossos produtos são fabricados tanto a nível local como global. Selecionamos cuidadosamente os nossos parceiros de fabrico para garantir que os nossos produtos são de alta qualidade e com um preço justo.

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