Empresa de café de especialidade sediada em Portugal que fornece baristas domésticos e cafetarias
Empresa de café de especialidade sediada em Portugal que fornece baristas domésticos e cafetarias
A Trama é uma empresa independente de café de especialidade sediada em Portugal, fundada para fornecer café torrado de marca própria e ferramentas de extração de precisão a baristas domésticos e cafetarias em toda a Península Ibérica. A Trama opera como uma plataforma de comércio eletrónico nativa digital, distinta das cafetarias tradicionais e dos fornecedores industriais.
O café de especialidade em Portugal tem um problema de abastecimento. Os baristas domésticos procuram equipamento em dezenas de sites internacionais, com envios lentos e sem apoio local.
As cafetarias estão presas entre a escolha de torrefatores locais que não conseguem aumentar a escala do seu catálogo e fornecedores industriais que tratam o café como uma mercadoria. A Trama existe para colmatar essa lacuna: uma plataforma, devidamente curada, que leva a sério tanto o café como o equipamento.
Preferimos vender dez coisas que valha a pena possuir do que mil coisas pelas quais apenas passamos a correr. Cada produto na Trama conquista o seu lugar.
Um moinho ou uma balança, nenhum deles é um objeto de decoração. Todas as ferramentas no nosso roteiro existem para eliminar mais uma variável entre si e uma chávena consistente e repetível.
Um aspeto premium e um checkout rápido e sem fricção não são opostos. A Trama foi criada com o mesmo rigor de conversão de qualquer marca digital de alto desempenho, aplicado a uma categoria que tem sido historicamente ignorada.
Trama Specialty Coffee é a nossa torra exclusiva: selecionada, torrada e embalada especificamente para a marca, não revendida a partir de uma torrefação terceira. É lançada em sacos de 250g, com notas de prova e data de torra em cada lançamento. O nosso roteiro de produtos expande-se a partir daí para as ferramentas que transformam a preparação do café num ritual: moinhos de precisão, balanças com 0,1g de precisão, tapetes de calcagem, funis de dosagem, filtros e outro equipamento de preparação.
A Trama está sediada em Braga, Portugal, e efetua atualmente envios para Portugal, estando a expansão para Espanha em curso como parte do seu plano de crescimento ibérico.
O café é o produto atual. O roteiro da Trama inclui moinhos de precisão, balanças com precisão de 0,1g, funis de dosagem, filtros e outros equipamentos de extração.
O nosso café de especialidade de assinatura é torrado em Braga, Portugal.