{"product_id":"trama-filter-specialty-coffee","title":"Trama Filtro · Café de Especialidade","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLote atual: Etiópia · Sidama · Natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eO nosso café da casa para filtro. Um lugar fixo na prateleira, sempre ocupado por um lote fresco, escolhido para brilhar em V60, Chemex, AeroPress e pour-over. O café muda, o padrão mantém-se: doçura limpa, corpo definido e uma chávena para beber devagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Alperce, baunilha, flor de sabugueiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDETALHES DO LOTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrigem: Etiópia\u003cbr\u003eRegião: Sidama\u003cbr\u003eEstação: Ayla, aldeia de Shantawene\u003cbr\u003eProcesso: Natural\u003cbr\u003eVariedade: Heirloom, variedades nativas da Etiópia\u003cbr\u003eAltitude: 1950 a 2150 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eA HISTÓRIA DESTE LOTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAyla é uma estação de processamento na aldeia de Shantawene, no coração da região de Sidama, gerida pela Testi Coffee, uma empresa familiar. Recebe cerejas de centenas de pequenos produtores da zona, que cultivam café em parcelas minúsculas, quase quintais, sem fertilizantes nem pesticidas. Aqui o café é natural: a cereja inteira seca ao sol em camas suspensas durante uma a três semanas, sempre a ser revolvida. Este processo concentra a doçura e dá ao Sidama o caráter que o torna um dos cafés mais reputados da Etiópia. Altitude elevada, solo fértil e maturação lenta, no país que é o berço do arábica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eESTE CAFÉ É PARA TI SE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQueres um filtro doce e reconfortante, sem acidez agressiva.\u003cbr\u003eGostas de um natural etíope com corpo e notas de fruta madura.\u003cbr\u003eBebes o café sem nada e queres alperce e baunilha na chávena.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAMA COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53691198800208,"sku":"TRM-FILT-001","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/2423\/6368\/files\/trama-mockup-filter-ethiopia-transparente.png?v=1790365143","url":"https:\/\/www.trama-coffee.com\/pt\/products\/trama-filter-specialty-coffee","provider":"TRAMA COFFEE","version":"1.0","type":"link"}